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爱吃烤鱼的人还是那么多,但是有时间约上三五个好友去吃一顿大份烤鱼的人却越来越少了。生活节奏的变化,让一个人的用餐模式变得越来越流行。如果一个人也可以吃到美味的烤鱼,是不是让人充满期待呢?
酥先生烤鱼饭,让一人食烤鱼套餐成为现实
既要延续传统技法保证烤鱼的风味,又要适应当下快节奏的用餐场景,以小而精的单品致胜。酥先生烤鱼饭小份烤鱼从食材入手,采用的越南无骨无刺营养丰富又口感细腻的进口巴沙鱼,手工腌制,还原纯正原始口味。
以无骨无刺的巴沙鱼作为食材,保证了消费者的用餐便利性,无论是老人还是小朋友,再也不用担心鱼刺卡住了,白领们在公司用餐时也可以尽情大快朵颐。
以一人食烤鱼为特色
单品为王的时代也需要充分考虑消费者的多样化需求,酥先生烤鱼饭口味也不再单一,开创了麻辣、咖喱、椒麻、番茄等十余种口味,在满足消费者选择的基础上带来更多的利润。
现代化连锁餐饮门店之所以全维度碾压“夫妻店”,标准化是重中之重,酥先生烤鱼饭能做到所有菜品15秒钟即可出餐,这在快餐领域意味着在就餐高峰期能接纳更多的消费者。不需要所谓的大厨,保证所有菜品口味的统一,更少的等餐时间也能提高消费者的用餐满意度。
除了菜品管理和制作的标准化,更重要的就是门店的管理。品牌自身拥有完整流畅的供应链体系,其中有104亩地的水产养殖基地专门供应“酥先生烤鱼饭”。总部团队利用大数据的精准分析帮助各加盟商进行专业店铺选址,避免出现以上选址不恰当的状况。
插上外卖的翅膀,让单量飞得更高
同时,酥先生烤鱼饭与多家商城也保持着长期稳固的合作,在店铺入驻方面保持优秀入驻优势。专业的线上指导团队,强强联合线上外卖品牌,每月便能轻松突破9999+单。专业的行业背景和强大的硬件配套设施让众多加盟商省去了担忧的烦恼。运行初期,运用“供小于求”的市场营销手段快速占领烤鱼饭市场,成功吸引一大批食客入店品鲜。
从市场调研分析、产品体系建设、营销体系搭建、推广模型搭建、店铺日常运营五个大层面入手,抽丝剥茧,实现线上外卖的专业化运作。不说了,我要去点一份渔你相遇香辣烤鱼咯
